高科技的自助点餐机给餐厅带来什么好处吗?

时间:2021-11-03 16:09 作者:founpad 阅读:
       现如今,科技技术不断的发展,让人震惊的是,变革的速度给传统餐饮业带来了很大的冲击。伴随着竞争环境的日渐残酷,某些中小型传统餐厅很难经营,许多的中小型餐厅遭遇破产转型。
       明明菜味道好,顾客少是怎么回事?说到底,是顾客用餐体验差。人工成本高、利润低已变成餐厅的致命伤。为了提升用户体验,不能让顾客等太久。许多餐厅都引入自助点餐机,那么自助点餐机给餐厅带来什么好处吗?接下来,方派小编来给大家介绍一下。
 
       1、人员成本高,人员流量很难控制
       顾客进店能够直接去到自助点餐机进行点餐下单,付款成功之后,后厨直接受到订单信息。如此一来,节约了服务员运行订单和记录订单的工作。有的餐厅有专门的服务员负责点菜,按照一人4000元月的标准,每年人工费用可达5万元。
 
       2、节约用餐时间,提升周转率。
       这样不但能够节约服务员跑路的时间,还能够提升上菜时间,相当于节约了顾客的用餐时间。在用餐高峰期,还能够减轻厨房的压力,大大提高顾客满意度。
       3、提升服务效率
 
       基本上每个服务员都点错了菜,尤其是在用餐高峰期,人多了,更易于出乱子。自助点餐机不会出差错以及漏单的发生,提升服务效率。
       4、节约付账时间
       从顾客打电话给服务员付账单到付款通常需要5分钟。而自助点餐的方式就是用顾客的手机支付账单。点餐的时候就已经完成所有支付。
 

自助点餐机
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