小碗菜餐馆应用视觉结算台有哪些好处?

时间:2021-11-20 16:36 作者:founpad 阅读:
       倡导节俭始终是华夏民族的传统的作风。社会的持续发展,人民素质也愈来愈高,倡导光盘,抵制浪费等也成社会的新风尚。如今不论是食堂,或是餐馆、大排档、小吃店,都开始向自助选餐的模式发展。
 
       近期一些餐馆开始试行小碗菜。顾客依据需要自主选择菜品,最后可以到视觉结算台前一起结算。
 
       在一家自助选餐餐馆门店,所说荤素搭配消费价格,全凭个人爱好,想吃什么自己拿什么,如此一来对比传统的的快餐饭盒,不但不会造成浪费,并且选择性更多,商家可以在菜品品质和搭配上妙用心思,而顾客根据自主选餐,也更进一步增强了就餐体验感。
 
       如今各地的学校和企业、医院食堂等也相继推出了自助选餐结算模式。作为团餐食堂来讲,运用自助选餐模式不但可以从本质上改变了过去经常出现剩饭剩菜被倾倒造成许多浪费,并且食堂管理者可以依据自主选餐情况进行统计,大家喜欢的菜品可以多做一些,原料也多准备一些。原来食堂在就餐时间工作人员又忙着打菜打饭,和结算必定会影响工作效率,如今根据自主选餐结算,食堂增强了整体运作和管理效率。

       自主选餐结算的食堂自然离不了视觉结算台黑科技设备,实现自助称重或识别菜品价格,就餐者根据手机扫码支付或刷脸支付、刷卡支付等自助结算,省时省力。
 
视觉结算台
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