无人餐厅顾客点餐到结账全部自助完成

时间:2020-05-04 18:00 作者: 阅读:

       在餐饮行业,餐厅饱受四高一低”——高房租成本、高人力成本、高食材成本、高能源价格,而利润低的经营压力,无人餐厅自助点餐设备体现的少人化、自动化、智能化,直戳广大餐饮商家的痛点。

       传统的餐饮行业是以菜品为中心,来吸引消费者,过程是消费者进入餐厅排队点餐、服务员记录菜品,在传送至厨房......。而现在无人餐厅模式使点餐流程发生了改变。消费者不用再去前台排队点餐,而是用自助点餐机点餐方式就可以完成以往一系列繁琐点餐、收银功能,顾客只需在点餐机屏幕前自助点餐、支付,数据传输至厨房,无需服务员帮顾客点餐、收银,提高了顾客点餐效率。

自助点餐机

       对商家有何帮助呢?

       自助点餐机的点餐系统能够记录消费者的点餐数据,餐厅可根据数据分析,了解顾客真正的需求所在,并对餐厅品牌做相应调整能够实现门店的全面数据化运营,最终依靠数据助力门店运营优化、进一步满足用户消费体验升级的需求。这也是提高智能新型餐厅价值的关键所在。

       无人餐厅模式对餐饮商家更重要的意义,是借助大数据、物联网等互联网技术帮助餐厅门实现数字驱动经营。通过自助点餐机打通数据全链路,从点餐付款等环节,全部用扫码实现;其次,大数据和智能算法实现会员的触达、营销和数据化营销

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