自助点餐机能带来什么样的好处,并带来怎么样

时间:2020-05-04 18:00 作者: 阅读:

      科技改变了生活,也改变了人们的用餐方式,智慧餐厅逐渐从一个概念落地成餐厅内真实存在的、不可或缺的一部分。


      好处之一,使用自助点餐机时人们会买得更多。我们发现,顾客停留越久,他们选的就越多。


      好处之二增加互动,使用智能点餐设备和软件,顾客可自助扫码点餐,后厨同步打印订单,不用点餐、录单、传单,可以帮助餐厅减少 1-2 个人力,人员的精简也大大节省了培训和管理带来的时间成本,省力省资源,每逢年关上演的“用工荒”也将有效缓解,避免了招聘层面的麻烦事。


      同时,因为缩短了用餐前后的等待时间,也更符合现代快节奏的生活方式,年轻消费群体更喜欢。


      年轻人是自助点餐机的最佳受众。学生和年轻的上班族选择自助点餐机的频率远高于其他群体,他们操作相当熟练,在自助点餐机前停留的时间并不比柜台长,点餐、付款、排队取餐一气呵成。


      部分用户对自助点餐非常忠心,究其原因是许多用户相对于与人交流更喜欢与机器交流,在人机交流的过程中,消费者产生情绪波动几率较低。


     在向服务员点餐时,部分顾客总会纠结于服务员的态度,可能因为在交流过程中的语气而平添不快,而与机器交互则没有这个问题,机器永远只执行用户提交的操作。


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