人工智能从科幻到现实，这其中漫长的岁月证明了一个道理：很多看似不可能的事情，在时间的坚持下，都看到了曙光，且改变着我们的生活习惯。例如：餐饮业“无人餐厅”“自助点餐机”等智能餐厅模式及设备。
有了自助点餐机，餐厅只需几个服务员，不慌不忙地进行上菜、收拾餐桌。顾客在点餐机前自助点餐，点餐页面一目了然哪些菜品有优惠、哪些是餐厅的热门菜品，选择菜品、选择口味、选择份量下单，下单的同时通过手机微信/支付宝支付，结账完毕就等待服务员上餐，餐完即走。
且自助点餐机具有会员营销模式功能，用户扫码支付后，就已经成了该餐厅的会员。顾客在消费后关注商家微信公众号便成了该餐厅的会员，微信号上的会员中心，可以实现会员注册、充值与积分；商家可提前在运营后台设置好优惠券、节假促销等一系列营销措施，足不出户即可做好线上会员营销。同时微信号也是预点餐与外卖平台的入口。
多功能的自助点餐机依靠餐饮云管理系统，自助点餐的同时，数据传输至厨房，厨房根据顾客点餐信息进行制作配餐和送餐。此流程让顾客享受简单便捷点餐体验外，也使餐厅降低人力成本，提高服务质量。
从餐饮行业的特性和未来发展趋势来说，降低人工成本、提高效率、提升顾客体验，自助点餐机都将是未来发展的重点和方向。
