科技改变餐饮模式-菜品识别

时间:2021-04-07 13:46 作者:founpad 阅读:
       在我们现代餐饮的发展中,科技的发展影响着整个行业的变化。一成不变的餐饮行业开始告别了传统的人工收银为主的模式,走向了以智能科技设备为主的新餐饮模式。这种全新的餐饮模式,利用了菜品识别的新技术改变了餐饮行业的结算模式。
 
       在传统的餐饮模式中,人工是其主要的服务提供来源之一。尤其是在点餐结算上所需要的人工也是非常的多,成本比较高。所以也就导致人工成本限制了商家的发展,形成了人工成本的支出影响着顾客的用餐体验的关联问题。但是随着菜品识别的出现,把困扰了商家多年的问题解决了。菜品识别主要通过视觉结算台实现,通过摄像头抓取图片的相关信息,然后通过分析菜品的外形、颜色等多种特征进行识别。目前在很多的类似小碗菜、大米先生等这种大型的连锁中餐品牌都已经有开始使用方派推出的视觉结算台。这种视觉结算台的应用不需要人工也能自运营识别结算,大大地降低了人工成本。

       菜品识别技术的出现,除了解决了商家在餐饮中人工成本输出的问题,更是给顾客带来了更好的用餐体验。菜品识别虽然识别过程复杂,但是其识别的速度非常的快,最快的菜品识别速度只需要0.08秒就可以完成。这种高效的识别结算速度大大地减少了顾客排队结算的时间,顾客在店的用餐体验更加好。

    菜品识别的出现正是科技在改变我们传统的餐饮行业的结算模式,给商家带来更加多样化的智能解决方案。同时还给顾客带来了更好的用餐体验,感受到了科技产品带来的不一样的用餐体验。



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