新闻资讯

  • 2018-07-25 founpad
    “互联网+”时代,电子餐牌早已不是什么新鲜事物。比起笨重昂贵的传统菜谱,电子餐牌外表酷炫,使用方便,还能减轻服务员工作压力、节省人力成本,电子餐牌也受餐饮店越来越多的热捧,原因是高清质感的画面,完美呈现出美味的餐品; 清晰的价目表,让顾客一目了然,提升点餐效率;...
  • 2018-07-24 founpad
    随着互联网的发展,餐饮业在互联网的冲击下,新晋网红品牌、传统餐厅,o2o线上外卖技术及互联网的营销模式,成为当下餐厅的新形态,有效缓解了传统餐厅的选址、客流问题,但对餐饮的坪效、店铺管理问题并没有改善,甚至由于互联网营销模式降低了餐饮行业的门槛,导致餐饮行业同质化...
  • 2018-07-23 founpad
    据新闻报道,麦当劳近期重组全美地区办公室,并裁减一部分人员,公司发言人称此次裁员是为了响应公司早些时候公布的节流计划,消息一出,麦当劳股价立升两个点。 其实今年,麦当劳的改革很频繁,先是将总部从将去搬迁回阔别47年的芝加哥城区,而后又接连发布了又不合作的送餐服务项...
  • 2018-07-20 founpad
    共享风潮之后,随之餐饮业推出以“智能餐饮”的概念,推出“自助点餐机”并开始在全国布局。 自助点餐机的出现不但让餐厅运营得条不紊,而且还平白增添了不少新顾客;老板、服务员也得空不少,不再像之前那样忙得手忙脚乱的了,而顾客们也发现,除了就餐人数太多导致配餐不及时之外...
  • 2018-07-19 founpad
           最近餐饮业又新推出一款智能餐饮--智能取餐柜,它解决了餐饮行业很普遍的一个痛点--“外卖配送时间”! 我们知道,在手机点餐订外卖送到手上需要一段时间,经历饥饿的漫长等待,拿到的餐会软化变味儿,这样用户体验自然不会好,影响商家的销售量和好感...
  • 2018-07-18 founpad
          在无人超市启动之后,“无人”行业一直处在不断探索的阶段。一个偌大的超市中,没有售货员,没有收银员,全部自助式服务,在这之后,“无人餐厅”的概念也被人熟知,近日速位联合口碑、船歌鱼水饺,在中国北方打造的首家智慧餐厅,也实现了前端的无...
  • 2018-07-17 founpad
    近几年来,餐饮业一直在改变,从菜系餐厅到智能餐饮,再到最近这几年一直在搅局的融合菜餐厅、新兴菜系(如江湖菜、新湘菜)餐厅。可以看到从新业态的不断补充到老业态的让步。为了在餐饮业中发展下去,每一个餐厅的商业模式都不断的升级和改变! 智能餐饮在餐饮业的开启,改变了在过...
  • 2018-07-16 founpad
          随着无人超市、无人餐厅、互联网智能餐厅等概念的热炒,市面上出现了不少为餐厅提供“自助点餐”服务的新型互联网公司自助点餐。所谓的自助点餐机--顾名思义就是客人自己点餐,无需服务员操作。市面上有很多点餐方式,让我们来看下自助点餐机和其他点餐方式的...
  • 2018-07-14 founpad
    现如今食堂或餐厅吃饭就餐、app下单叫外卖是最常见的模式,但是这两种弊端模式的一点是就餐高峰期排队时间长、快餐送到手的时候不管是口味及温度都大打折扣,体验度并不好。于是方派将这两种模式综合运营用通过自助点餐机、手机预点餐等点餐方式+智能取餐柜(自助取餐保温柜)的有...
  • 2018-07-13 founpad
          据了解,在餐饮行业,相比西餐的标准化管理和流程,中餐显然更加的“个性化”,这些个性在造就了中餐口味的千差万别的同时,这带来连锁餐饮企业管理中凸显的人员、物料、菜品管理等问题随着规模扩张而变得越来越复杂,除去主打单品的快餐店,大多数中餐...