智能取餐柜,引领员工食堂新模式

时间:2018-03-27 作者:方派科技 阅读:2778
      方派科技研发出“智能取餐柜”,人们可提前预订,自助取餐,大大节省了排队等候时间
     “以前每天不能按时吃饭,胃出了毛病。”郑均如同学说,“尤其午饭是个大问题,每次到饭堂吃饭都人山人海,难得排到你了,好菜都给点光了,选择外卖,由于中午点餐人数多,有时送来就两点多了。”取餐柜在学校运行两个月以来,郑均如同学的用餐时间得到了保证。
      这款智能取餐柜由广州方派科技研发,全名为“方派智能取餐柜”,其将互联网技术应用到食堂运营中,主要针对每日地点固定的受众群。“提前预订、后厨放餐、自助取餐”,整个流程一气呵成,满足了用餐者的要求。
       提起研发初衷,公司创始人陈丽梅女士说,在用餐高峰时段,食堂、饭店人数众多,吃饭往往要排队、等待很长时间,导致就餐体验差;叫外卖则时常出现送餐不准时情况。“如果取餐也能像自动售货机一样方便,打开就能享受到美味热乎的饭食就好了。”通过三年的研发,智能取餐柜应运而生。
      “智能取餐机外观类似储物柜,其背后有一套智能系统支撑。”负责研发设计的陈远银先生介绍说,它将传统的餐饮行业与网络平台结合,面对线上市场,开发O2O网上订餐模式,以及线下智能取餐柜投放运营。采用这一新型餐饮模式,员工、学生一走到食堂就可享用到美味简餐,大大节约了时间,同时也能帮助食堂矫正因为人流过多导致拥挤的情况。
      “行走途中即可完成点餐,只需提前在微信上点餐、支付即可,取餐流程简单便捷,不到一分钟即可完成。”陈远银介绍,顾客在“方派点餐系统”点餐下单后,平台会自动生成取餐码与取餐二维码,食堂厨房安排制餐,制餐完成后放入相应柜口,系统会自动发送提醒信息至员工手机上,顾客在取餐柜输入取餐码或扫码即可取餐。取餐柜采用智能温控系统,确保顾客用餐口感。

       记者用手机打开智能取餐的微信公众号,订餐流程一目了然。打开“订餐”选项,可以就近选择取餐柜,早餐、午餐、晚餐甚至下午茶都可以预订。“操作简单,且不费时”是记者的直观感受。
       在广州某大学第一食堂放置了10台智能取餐柜。“以前一到中午,就餐者一窝蜂涌入食堂,乱糟糟,跟打仗似的,不仅需要排队,有时甚至因人多拥挤洒一身汤饭。”说起去食堂打饭的经历,该校大三学生罗永健叫苦不迭。她目前正在准备考研,时间对她来说尤为宝贵。“在食堂排队打饭有时需要10多分钟,轮到我想吃的菜也没了。”罗永健开始抱着试试看的态度选择智能取餐柜,没想到真的节省了很多时间。“想吃什么提前预订好,下课后到取餐柜前扫一扫取餐码,立即拿到饭菜,不用再饿着肚子排队等待。”
       陈远银说:“我们将智能化运用到餐饮行业,有效解决了用餐难、排队难的难题,让更多人能方便快捷地就餐。”

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