餐厅使用“自助点餐机”4大价值体现

时间:2019-01-10 作者:founpad 阅读:229

       如今,很多餐饮人顺应时代潮流,使用自助点餐机通过自助点餐终端,数据传输至厨房;实现快速点餐、支付、配餐、送餐流程。让顾客高效便捷自助点餐,提升顾客点餐体验。

       对于消费者而言,它可以大大提升点餐、取餐、支付的效率,节省消费者节省消费时间,提升服务体验。那么对于餐饮商家,自助点餐又有哪些价值?

1、改变点餐流程,提高餐厅翻台率

       在快餐行业,就餐高峰期,点餐菜品可能只需要3分钟,可排队却要耽误10分钟。这低效率不仅影响顾客就餐体验,更严重的可能会致使客流量流失。使用自助点餐机点餐,顾客自己在点餐机下单--手机支付宝/二维码付款。整个过程改变以往服务员为顾客点餐、收银繁琐环节,节省了顾客队等待时间,进而提高餐厅翻台率

2、节省服务员的人工成本

       相比于传统餐饮,当自助点餐机代替以往纸质菜单后,餐厅节省服务员的人工成本,而且自助点餐机结合点餐系统,在后台可以更换菜单,节省印刷费用。

3、顾客自定义选择餐品,顾客满意度提升

       每个顾客的口味不一样,顾客在点餐机上点餐时可以灵活搭配餐品的要素,选择自己想要的配料(比如不辣、微辣还是特辣),后厨接收到订单数据,可以根据客人的定制化选项来进行制作。

自助点餐机

4、餐厅也可以玩转大数据,老板可随时查看营业数据

       餐厅使用自助点餐机对接点餐系统餐厅老板在apppc端后台随时查看店铺营业数据、升级餐厅服务、并对用户的消费数据进行分析,可以发现更多提升用户消费体验的机会。

       生活水平的提高,让人们对吃饭的追求产生了质的飞跃因此,在餐厅经营中,打造一个高效率、良好的就餐体验,不仅可以提高翻台率、降低餐厅运营人力成本、而且还提高了销售业绩、服务质量、管理效率等。

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