新餐饮的智能化设备-视觉结算台

       新餐饮和传统餐饮的区别是越来越大了，各自都有一定的市场占有度。传统餐饮非常的依赖人工运营，上到餐厅运营，下到点餐洗碗都是如此。而新餐饮则是追求更加便捷高效的运营，寻找智能化科技产品代替人工，降低运营成本。今天，方雅小编和大家聊聊新餐饮的智能化设备-视觉结算台。

        新餐饮中已经有应用自助点餐机、电子餐牌、视觉结算台等智能化设备，这些设备都可以替代人工的工作，我们以视觉结算台为例。视觉结算台通过AI视觉识别技术可以替代人工结算，甚至比人工结算还要更加出色。视觉结算台主要是应用在小碗菜这种点餐的餐厅，其通过摄像头可以对结算区域的菜品进行图片信息的抓取，然后与后台保存的菜品图片进行对比，最后完成结算。

       视觉结算台不但识别结算的速度快，而且可以给商家提供数据服务。视觉结算台可以把结算过的顾客的消费金额和菜品进行统计保存，商家可以随时查看视觉结算台的数据。比如在需要活动促销时，可以根据数据对菜品进行一个调整。在月末的时候，商家也可以直接知道消费总金额，不必要再去一一统计，节省了大量的时间。而且视觉结算台的详细消费金额明细，对于连锁的餐饮公司来说更加容易管理，可以清晰的了解到旗下的情况。

       新餐饮的大量的智能化设备的应用，可以起到一个很好的作用。提升了整店的流程高效运转，给顾客带来更加便捷的服务。新餐饮的用餐体验也是传统餐饮所不能比拟的，而且更加的智能化。