自助点餐机弥补传统点餐模式的不足

       由于大家生活质量水平的提升，在外用餐现已成为了很普遍的现象，因此各大餐厅到了用餐客流高峰通常会出现拥堵的现象，而传统的点餐模式不仅效率低、收银慢还易于出差错，此外繁杂的点餐流程让服务员工作通常非常紧张，而自助点餐机的出现，弥补传统点餐模式的不足，接下来跟随方雅小编一起来了解一下。
 
       为了更好地化解传统点餐模式存在的不足，为餐饮业顾客进行智能化改造和提供创新的整体解决方案（智慧餐厅、无人餐厅、智能食堂），根据自助点餐机、电子餐牌、收银外卖数据接入、叫号等实现一体机化管理模式节约顾客点菜时间，与此同时提升管理效率。
  
       主要流程是：
       顾客在自助点餐机界面选择堂食或者外包，选择完毕之后，会跳转到菜单栏目上，选择喜欢的食物，根据微信、支付宝或刷脸进行付款下单，付款完成后，点餐订单信息自动打印到厨房，告知厨师烹饪。与此同时，餐厅用餐区和厨房区的显示屏幕会显示顾客们的排队序号，待美食做好时，叫号显示显示菜品做好，由服务员送餐就可以。
   
        顾客应用自助点餐机点餐，全过程没到30秒时间就完成点餐，这大大的节约了顾客的等候时间，并且节约了餐厅人工成本，提升了餐厅工作的效率与服务质量，特别是在在用餐高峰时期，预防了顾客的大量的外流，给餐厅带来了更多的盈利。