来源:方雅发布时间:2021-10-09
近两年里,自助点餐机广泛出现在大家的视野中。许多餐厅都已经开始应用自助点餐机,回首过去,顾客去餐厅吃饭,服务员拿出菜单让顾客选择菜品,然后用手写记录菜品号码,人比较多的时候,服务员要在电脑前排长队输入。如果顾客点的菜没了,他要回去告知顾客换个菜,重新录入。结账时,顾客要在收银台排长队付款,繁杂的点餐和收银过程不但工作效率低下,也会影响顾客的就餐体验。
之上来看,如何解决让顾客高效率点餐、收银,才算是餐厅老板要解决的问题。而自助点餐机能够提升这两个环节的工作效率。当顾客进到餐厅时,顾客可根据自助点餐机自助点餐、结账。结账结束后,顾客点餐的菜品会自动分配厨房、顾客、后台,从此不用服务员在前台、厨房和顾客中间往返跑,与此同时,所有的菜品全是信息化的,能实时核查菜品及金额,杜绝漏单、错单及错款问题。顾客还可以根据微信扫码点餐。这套系统还结合了微信支付、支付宝、刷脸等各种付款方式,餐饮老板不会再要将每一张单子分类对账。
除去提升点餐、收银工作效率外,点餐机系统还具备数据统计分析功能,顾客点餐、收银数据信息的记录沉淀后,餐饮老板能够在后台查看订单数据信息、原材料消耗比例等,根据这一些数据信息,餐饮老板能够 更进一步精细化管理分析,对餐厅作出对应的调整。
自助点餐机改善了传统点餐方式,既能实现根绝人为错单、漏单状况,又能减少顾客等待的时间,还能够 让顾客掌握会员信息及享受会员优惠;可应用服务系统,享受全程智能化的完美体验。