来源:方雅发布时间:2021-10-28
目前为止,很多传统食堂进行了升级改造成了智慧食堂。据多个食堂管理人员反映,与以往传统食堂管理模式相比,智慧食堂不仅操作管理更加智能化,而且来食堂吃饭的人也随着增长。最重要的是以前排长队的现象消失了,那么智慧食堂如何做到的呢?接下来,方雅小编给大家讲解一下。
全程自助,扫码支付
进到食堂,顾客自取餐盘后,就可以自由在食堂中游走,不需要盲目排长队等待,想吃什么拿什么,菜品全部拿取完成以后,就可以离开自选餐线,在视觉结算台上进行结算。
视觉结算台一秒一单,精准识别,迅速显示菜品信息、整单价格核算信息,并提示结算人员进行信息确定,之后通过扫码、刷脸结算,依据用餐结算动线合理,不需要排长队。
自由配搭,营养科学
选餐过程中,顾客能够在自选餐线上的智能营养标签清楚看见每种菜品的具体营养信息,依据自身需求,让用餐配搭更营养科学。
用餐完成后,顾客移动端可接收到智慧食堂的推送,详细的营养分析报告显示了饮食记录评价、热量摄入分析、五大营养素分析等内容,尽可能满足大家的健康管理需求;同时依据评价分析,食堂能够 合理调整菜品结构,为就餐者提供更满意的食堂服务。
针对传统食堂而言,智慧食堂降低了人工成本,提高了经营效率;对于用餐而言,节约了用餐时间,感受到了更人性化的用餐服务;智慧食堂以智能的经营模式打造不同的食堂,改变传统食堂行业,让食堂人气飙涨不拥挤了。