为什么很多餐厅要引入自助点餐机呢？

       目前，很多餐厅都引入自助点餐机，得到很多年轻人的青睐，觉得在自助点餐机点餐非常方便，可是一些中老年人，对于科技产品非常的陌生，所以很抵抗，便会对服务员抱怨，为什么餐厅要引入自助点餐机呢？接下面，方雅小编就帮大家解开心结，并且让大家了解自助点餐机对餐饮重要性。
 
       大家都知道，过去的点餐模式基本都是服务员手写下单，这当中便会出现许多的插曲，漏单、下错单等事情频频发生，常常受到顾客的投诉。而对收银台而言，有时赶上用餐高峰期，因为顾客较多，收银台结账慢，顾客长时间等候内心难免出现小情绪，常常出现逃单现象的发生。餐厅顾客比较多，也会让服务员无法做到照顾好每一位顾客，这样一定会造成一些顾客的流失，而增加服务员的话又会给餐厅增加人力成本，这肯定是老板非常不愿意的。
 
       而使用了自助点餐机就完全不同了，餐厅不止效率有了提升，顾客点的菜品能立即送至后厨手里，防止了过去的丢单、漏单现象。在服务方面，餐厅自助机能够彻底将服务员解放出来，顾客能够自己操作设备进行点餐，降低了餐厅的人力成本，同时顾客选好菜品后，就可以进行在线支付，而该设备的支付方式有很多种，能够根据支付宝、微信、刷脸等支付方式进行支付，结账方便快速，获得了顾客的好感。
 
       从以上介绍中，相信很多人都知道餐厅为什么引入自助点餐机了吧！虽说中老年人不了解也很正常，毕竟时代变迁比较快，跟不上发展的步伐，他们依然可以使用传统方式。但是呢？年轻人都是追求高效率，所以自助点餐机的到来，正好解决效率低下问题。